使用水果风幕柜的好处

使用水果风幕柜的好处：

1、售卖高档水果，提高水果利润率

高档水果保鲜对温度的要求非常的高，我们在选择保鲜柜的时候，一定要谨慎，进口水果，礼品水果，品相口感好的水果，就适合在水果风幕柜进行展示，这类水果，价格高，需求弹性小，相应地利润空间也就比较高，同时也能够提升店铺的档次、整洁、清爽感。

2、延长水果保质期、保鲜期

合适的冷藏保鲜温度，对水果储存来说很重要，一是能够极大抑制了水果的呼吸作用，延缓了果实新陈代谢的速率，延长水果贮藏期和保鲜期(销售货架期);二是可以保留水果原有的色泽度艳丽、口感鲜美、果质坚挺。